1 0
Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır?

Ülkemizde çok sevilen çikolatalı mus yumuşak ve hafif bir tatlı olduğu için tercih edilmektedir.

Cuisine:

Çökmüş, havadar ve yoğun çikolatalı Klasik Çikolatalı Mus yapmayı öğrenin.

Ingredients

Directions

Share

Çikolatalı Mus Nasıl Yapılır?
1. Orta ısıya dayanıklı karıştırma kabında 6 parça doğranmış çikolata, 6 küp tereyağı, 1/4 fincan kahveyi birleştirin. Orta boy bir tencereyi 2 inç su ile kaynatın. Kase çikolatayı kaynar su tenceresinin üzerine yerleştirin, böylece kase buharın üzerine gelecek ve suya dokunmayacaktır. Çikolata eriyene ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ateşten alın ve bir kenara koyun.
2. Yumurtaları ayırın ve 1/2 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı vanilya özü içeren büyük bir ısıya dayanıklı karıştırma kabına 4 yumurta sarısı koyun. Birleştirmek için çırpma teli. Kâseyi kaynar su tenceresinin üzerine yerleştirin ve kalınlaşana kadar, dokunulduğunda sıcak ve renkli olarak (yaklaşık 4 dakika) hafifçe çırpın. Ateşten alın. Çikolata karışımını yumurta karışımına karıştırmak için bir spatula kullanın, karıştırılana kadar karıştırın.
3. Üçüncü beyaz bir kaba 4 beyazı yerleştirin. Köpüklenene kadar çırpın. Yavaş yavaş 1 çorba kaşığı şeker ekleyin ve orta pikler oluşana kadar atmaya devam edin. Yumurta aklarını her seferinde üçte bir oranında katlayın ve her bir ekleme arasında tam olarak yer alın. Tüm yumurta beyazları içeri girdiğinde, köpük pürüzsüz ve hatta renkli olduğunda katlamayı durdurun.
4. Musu 8 parçaya bölün, örtün ve en az 2 saat veya ideal olarak bir gece boyunca soğutun.

(Visited 4.435 times, 1 visits today)
Step 1
30 dk
Mark as Complete

Üzeri için

• 1 su bardağı krema
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 çorba kaşığı çikolata talaşı
• 16 Ahududu
Krem Şanti ve Montajı Nasıl Yapılır:
1. Orta bir kapta, 1 yemek kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı vanilya özü ile ağır kremayı yumuşak zirveler oluşana kadar orta / yüksek hızda çırpın.
2. Soğutulmuş çikolatalı mus bardakların üzerine krem şanti cömert dolum kaşık ve traş çikolata ve ahududu ile üstüne dekor yapılır.
Tarif Notları
İhtiyacınız olanlar: 1 orta boy karıştırma kabı, 1 orta boy ısıya dayanıklı kase, 1 büyük ısıya dayanıklı kase, 2 "su ile doldurulmuş 1 orta boy tencere.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
ROASTED RED BELL PEPPER AND HEIRLOOM TOMATO SOUP
previous
ROASTED RED BELL PEPPER AND HEIRLOOM TOMATO SOUP
tarhana-corbasi-yapimi
next
Tarhana Çorbası
  • 4.435 Views
  • 25 dk
  • Serves 4
  • Easy
  • Kolay Pişirme 01

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
4 yumurta büyük
3 çikolata iri parça
3 bitter çikolata iri parça
6 küp tuzsuz tereyağ
1/4 su bardağı epresso
1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özü

Nutritional information

478
kalori
169 mg
kolesterol
39 g
yağ
47 mg
sodyum
22 g
şeker
2 g
fiber
5 g
protein

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ROASTED RED BELL PEPPER AND HEIRLOOM TOMATO SOUP
previous
ROASTED RED BELL PEPPER AND HEIRLOOM TOMATO SOUP
tarhana-corbasi-yapimi
next
Tarhana Çorbası

Add Your Comment