fbpx
1 0
Minestrone Çorbası

Minestrone Çorbası

Sizin için bir sonraki tarifimiz Rakula Salatasını mutlaka incelemelisiniz.

Cuisine:

Soğuk Havalarda güzel bir çorba içinizi ısıtır.

Ingredients

Directions

Share
  • Zeytinyağı, orta ateşte büyük, ağır, alt bir çorba tenceresinde ısıtılır. Soğanı ekleyin ve yarı saydam ve yumuşak olana kadar sote edin.
  • Kıyılmış sarımsakları ekleyin ve 1 dakika sote edin, sürekli karıştırın. Hemen kabak, havuç, kereviz ve defne yaprağı hariç tüm baharatları ekleyin. 2 – 3 dakika kadar hafifçe karıştırarak veya yağ bütün sebzeleri kaplayana kadar pişirin.
  • Sebze suyunu, domates suyunu, sıcak su ve defne yaprağını ekleyin. Kaynamaya bırakın, kaynamaya devam ettirmek için ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 30 dakika boyunca açığa çıkarıp pişirin.
  • Yeşil fasulye, barbunya fasulyesi, cannellini fasulyesi, nohut, ıspanak ve makarna ekleyin. Makarna pişene kadar pişirin – yaklaşık 15 dakika.
  • Defne yaprağını çıkarın ve atın.
  • Baharatları kontrol edin ve gerekirse taze öğütülmüş biber ve tuz ekleyin.
  • Bireysel kaseleri taze rendelenmiş Parmesan peyniri ile süsleyin ve servis yapın.
(Visited 2.386 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Balık Çorbası
previous
Balık Çorbası
Rakula Salatası
next
Rakula Salatası Nasıl Yapılır?
  • 2.386 Views
  • 75 dk
  • Serves 10
  • Medium
  • 100 c

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3 y.k. zeytin yağı
1 adet kuru soğan doğranmış
4 diş sarımsak kıyılmış
1 adet kabak dilimlenmiş ve çeyreklenmiş
2 adet havuç soyulmuş ve doğranmış
2 adet sap kereviz doğranmış
2 y.k. taze maydanoz doğranmış
1 ç.k. kuru kekik
1 ç.k. italyan baharatları
1 ç.k. tuz
1 ç.k. karabiber taze çekilmiş
1 y.k. fesleğen
1 ç.k. taze kekik yaprağı
6 s.b. sebze suyu az tuzlu
yarım domates doğranmış
1 s.b. domates suyu
1 s.b. su sıcak
1 adet defne yaprağı
yarım ç.b. taze fasulye doğranmış
yarım ç.b. kırmızı barbunya fasulyesi
yarım ç.b. cannellini fasulyesi
2 y.k. nohut
1 s.b kabuk makarna
1 y.k. parmesan peyniri
3 y.k. ıspanak

Nutritional information

280
kalori
1030 mg
sodyum
7 g
yağ
16 g
protein
45 g
karbonhidratlar
10 g
fiber

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Balık Çorbası
previous
Balık Çorbası
Rakula Salatası
next
Rakula Salatası Nasıl Yapılır?

Add Your Comment